●蔵の沿革・歴史について
創業時、県内でも少ない株式法人として創業した蔵に、初代県醸造試験場長に請われて、先代の小林幸一が就任したのは昭和二十二年。終戦直後、食べるものにも事欠く時代に始めた酒造りは、困難を極めた。二年目からは現工場が完成し、手探りながら、いよいよ本領を発揮。その酒造りの伝統手法は、現在でも多く受け継がれている。 |
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●蔵の所在地域の紹介
八月四日〜七日、秋田市で開催される竿燈。米俵をイメージした提灯に火が灯され、夜空にゆれる姿を稲穂に見立てて、豊作を祈願したのが、始まりと言われている。旧市内四十五町内の男たちがその妙技を競う姿は、まさに秋田の夏の風物詩。 |
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