横浜市「和Dining 櫓」
粋・雅・匠をコンセプトにした大人の隠れ家、それが「和ダイニング櫓」です。
和の伝統美を妖しく演出する空間造り、青白い幻想的なファザードに惹かれて進むと、アプローチの黄色味がかかった光が空間を優しく包みます。草月流華道家 假屋崎省吾氏によるオブジェの数々、京友禅や江戸小紋、琉球畳や越前和紙などで演出された艶やかな雰囲気の個室で、名古屋コーチン、鹿児島産の黒豚、山形黒毛和牛など、こだわりの品々をいただくことができます。
今流行の豆腐・湯葉から京料理など本格的な和食が堪能できる小皿会食コース、何度でもおいしく、ゆったりとくつろげる宴会にぴったりの櫓コースなど、創意あふれるメニューが揃えられています。焼酎や日本酒も通常のメニューの他に裏メニューがあるとのこと、大人心を満足させる、豊かなプライベートタイムを「和ダイニング櫓」でお過ごしください。 |