商品紹介

2014.04.24

両関「秋田蔵付分離酵母純米酒七ノ花」発売のお知らせです。

「秋田蔵付分離酵母純米酒七ノ花（なのはな）」
両関の仕込蔵にある螺旋階段からこの度採取された蔵付酵母は、長年使い続けてきた「協会7号酵母」に似た特徴をしておりました。この酵母で醸し上げた純米酒に、7号酵母のような雅な風味に仕上げたいとの思いを込めて「七ノ花（なのはな）酵母」と名付け誕生させました。
※秋田蔵付分離酵母17番認定

容量：720ml
希望小売価格（税込）：1,620円
発売日：2014年5月21日

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